آموزش پخت غذای ماهی

غذای ماهی







آموزش پخت غذای ماهی

آموزش پخت غذای ماهی از کتاب آموزش آشپزی ممتاز به صورت مرحله به مرحله با ذکر مواد مورد نیاز.


ماهی


مواد لازم غذای ماهی:
فیله ماهی 120 گرم
زیره سبز 2/1 قاشق چای خوری
گشنیز 2/1 قاشق چای خوری
پودر چیلی 2/1 قاشق چای خوری
پودر سیر 2/1 قاشق چای خوری
نمک 4/1 قاشق چای خوری
لیمو 4/1 قاشق چای خوری
طرز تهیه غذای ماهی :
فر را قبلا تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید . در یک ظرف کوچک زیره سبز پودر چیلی پودر سیر نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و این مواد را روی ماهی بپاشید و ماهی را داخل قالب قرار دهید و اسپری پخت سبزیجات روی آن بپاشید و به مدت 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود .

منبع:

کتاب آموزش آشپزی ممتاز

کتاب آموزش خیاطی خانم عمرانی